食品级碳酸镁的特点及其在面粉行业中的应用
随着经济水平的不断发展,人们的生活水平也逐渐提高,而食品行业也在持续的兴盛之中。同时,对健康的食品添加剂的需求量也在日益增加。食品级碳酸镁就是比较重要的食品添加剂之一,碳酸镁食品配料批发,受到广泛的关注,在市场上占有的份额也很大。食品级碳酸镁主要用于化妆品、食品及面粉改良剂等行业。
与普通的碳酸镁相比,食品级碳酸镁的制备方法大致相同,区别在于对原料的指标要求及生产过程中的净化程度等方面有着更加严格的要求。其次,碳酸镁食品配料价格,在生产设备方面也存在差别。食品级碳酸镁的生产规模通常都比较小,产量也不高,但是食品级碳酸镁的附加值非常高,还具有很好的经济效益。
轻质碳酸镁
轻质碳酸镁是体积膨松的白色无定形粉末,无嗅、无味、无毒,碳酸镁食品配料厂家,密度为3.58g/cm3;难溶于纯水与有ji溶剂,可溶于酸、铵盐溶液;在水中的溶解度因存在二氧化碳而增大;经过高温灼烧后转化成结晶体,遇到空气中的二氧化碳会生成碳酸镁复盐。大自然生物科技有限公司生产的碳酸镁主要有食品级碳酸镁、饲料级碳酸镁、碳酸镁食品添加剂、碳酸镁饲料添加剂
食品级碳酸镁在面粉中的应用
食品级碳酸镁主要用于生产面粉的改良剂。在面粉改良剂的配方之中,济宁碳酸镁食品配料,食品级碳酸镁是相当重要的原料成分,能够发挥非常大的辅助作用,较大程度地提高面粉改良剂地流动性与分散性,并充当抗结块疏松剂。一般情况下,食品级碳酸镁在之中的含量在10%-15%地范围之间即可,必须保证其有很好的流动性。食品级碳酸镁中氧化镁的含量在40%-43%之间、视比容在1.4-2.5ml/g之间、含水量低于1%。此外,食品级碳酸镁在化妆品、食品等其它行业领域也有很大的作用。